IL SENSO DELL’ETNA

Un viaggio attraverso i sensi alla scoperta del territorio dell’Etna tra buon cibo e buon bere.

Il Senso dell’Etna è il primo appuntamento di RuralBox@EtnaHub: un appuntamento non solo food culture ma una serata conviviale, da trascorrere in compagnia, con gli affascinanti racconti di Boris Behncke e la sua “Etna fra miti, leggende, bufale e scienza”. Boris Behncke, uno dei più conosciuti vulcanologi dell’Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia di Catania, con le sue conoscenze, gli aneddoti e le storie di avventure, racconta l’Etna, la fa vivere, scoprire e riscoprire.

La serata prosegue nell’ambiente ospitale e suggestivo di un palmento etneo del 1800 nella campagna acese ai piedi del vulcano, in compagnia di Alice Bonaccorsi e il marito Rosario Pappalardo con i loro vini Etna DOC Valcerasa.

Il piacere della vita passa anche dal palato! Ai vini Valcerasa, Valentina e Vasco, appassionata coppia di cucinieri e sommelier a domicilio, proporranno le ghiottonerie vulcaniche della loro Cucina Manipura.

I vostri sensi vi ringrazieranno!